Najszybsze ciasto czekoladowe (bez jajek, bez masła, bez mleka)

Bardzo łatwe i szybkie ciasto wegańskie. Puszyste i delikatne. Zrobione w 5 minut. Bez użycia miksera. Niezbyt słodkie, z niewielką ilością tłuszczu. Takie lubię najbardziej. A składniki do przygotowania zawsze mam pod ręką. Moja ulubiona wersja jest z wierzchem oblanym gorzką czekoladą i posypanym owocami liofilizowanymi: malinami, truskawkami i wiśniami. Fajnie pasują też kawałeczki orzechów,…

Idealne ciasto dyniowo-cynamonowe

Szukałam idealnego przepisu na ciasto dyniowe, ale nie znalazłam. Albo za mało dyni, a za dużo mąki, to znowu za dużo cukru i tłuszczu. Dlatego postanowiłam poeksperymentować i dobrać odpowiednie dla mnie proporcje. Udało się! Ciasto wyszło takie, jak chciałam: wilgotne, miękkie, z lekko wyczuwalną w smaku dynią, nie za słodkie, pięknie pachnące cynamonem. Wykorzystałam do niego purée z dyni. Jeśli macie…