jedzenie

Święta bez cukru. Ciasteczka piernikowe oraz 10 przepisów na zdrowe słodkości

Kategorie ciasta, ciasteczka, czekoladowe, deser, deser, jedzenie, jesień, przepisy, zdrowe odżywianie, zima, świątecznie6 komentarzy do Święta bez cukru. Ciasteczka piernikowe oraz 10 przepisów na zdrowe słodkości

Zdrowy skład i dużo pozytywnej energii dostarczą Wam poniżej zaprezentowane słodkości bez dodatku cukru. Znajdziecie przepisy na ciasta, babeczki, ciasteczka, desery, które dostarczą odżywczych składników i będą ładnie wyglądały na świątecznym stole. Zainteresowanych zapraszam dalej. ZDROWE CIASTECZKA PIERNIKOWE - u mnie najchętniej robione przez dzieci i najszybciej zjadane. W mojej wersji nie zawierają cukru, tylko…

Continue reading ➞ Święta bez cukru. Ciasteczka piernikowe oraz 10 przepisów na zdrowe słodkości

Świąteczne ciasto bananowo-daktylowe pachnące piernikiem i pomarańczami (bez cukru, bez jajek)

Kategorie ciasta, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, przepisy, zdrowe odżywianie, zima, zima, świątecznie1 komentarz do Świąteczne ciasto bananowo-daktylowe pachnące piernikiem i pomarańczami (bez cukru, bez jajek)

Jak u Was przygotowania do Świąt? U mnie już nastrój świąteczny. Za oknem biały puch. Pierwszy bałwan ulepiony! Dom częściowo ustrojony, choinka dojechała cała, ciasteczka upieczone (i zjedzone), prezenty kupione i placek zrobiony. Mam dla Was przepis na zdrowe świąteczne ciasto bez grama cukru*. Nie trzeba też dodawać jajek. Proste i szybkie w przygotowaniu. Odnajdziecie…

Continue reading ➞ Świąteczne ciasto bananowo-daktylowe pachnące piernikiem i pomarańczami (bez cukru, bez jajek)

Najlepsze muffinki czekoladowo-daktylowe bez cukru

Kategorie ciasta, czekoladowe, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, piknik, przepisy, zdrowe odżywianie, zima, zima, śniadania, śniadanie, świątecznie5 komentarzy do Najlepsze muffinki czekoladowo-daktylowe bez cukru

Udało mi się stworzyć przepis na pyszne i zdrowe muffinki bez grama cukru. Zamiast niego dodałam daktyle, które uwielbiam za wspaniałą, karmelową słodycz. Robiłam już z nich: kulki mocy, pastę na kanapki, masę do tarty, a teraz przyszedł czas na babeczki. Wyszły miękkie i delikatne. Skład jest naprawdę zdrowy. Mąki pszennej dałam niewiele, za to…

Continue reading ➞ Najlepsze muffinki czekoladowo-daktylowe bez cukru

Chlebek bananowo-marchewkowy (bez jajek, bez masła, bez mleka)

Kategorie ciasta, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, piknik, przepisy, zdrowe odżywianie, zima, śniadania, śniadanieZamieść komentarz we wpisie Chlebek bananowo-marchewkowy (bez jajek, bez masła, bez mleka)

Ostatnio najczęściej piekę chlebki bananowe. Przepis podstawowy (link tu) można dowolnie modyfikować i tworzyć różne smaki. Był już chlebek daktylowy, czekoladowy, piernikowy, orzechowy. A tym razem powstał bananowo-marchewkowy. Tak jak poprzednie, wilgotny w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz. Pyszny i zdrowy. Dobry na przemycenie marchewki dzieciom, które jej nie lubią. Wiecie jaki będzie kolejny,…

Continue reading ➞ Chlebek bananowo-marchewkowy (bez jajek, bez masła, bez mleka)

Jesienne ciasta pachnące cynamonem – 10 szybkich przepisów

Kategorie ciasta, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, przepisy, zdrowe odżywianie, zima, zima2 komentarze do Jesienne ciasta pachnące cynamonem – 10 szybkich przepisów

Jesienne dni są coraz krótsze. Sprzyjają domowym wypiekom, które o tej porze przygotowuję znacznie częściej niż latem. Poniżej 10 szybkich, prostych ciast na osłodę do popołudniowej kawy lub herbaty. Każde pięknie pachnące aromatycznym cynamonem, które wybieracie? Szarlotkę, jabłecznik, piernik, crumble, dyniowe, czekoladowe, marchewkowe... Szarlotka bez glutenu, bez jajek, bez masła - lekka i delikatna, smakuje…

Continue reading ➞ Jesienne ciasta pachnące cynamonem – 10 szybkich przepisów

Najszybsza szarlotka sypana (bez jajek, bez zagniatania)

Kategorie ciasta, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, przepisy, zima, zima2 komentarze do Najszybsza szarlotka sypana (bez jajek, bez zagniatania)

To hit sprzed lat. Przyznam, że zapomniałam o tym przepisie na bardzo długo. W dobrym czasie mi się przypomniał. U Was jesień też pachnie szarlotką i cynamonem? Przepis na sypaną szarlotkę jest bardzo prosty i szybki. Ciasto zawsze się udaje. Jak uporacie się z jabłkami, to zrobicie w 3 min. Dla mnie do szarlotki najlepsze są jabłka odmiany Szara Reneta. Pyszna, słodko-kwaśna w smaku,…

Continue reading ➞ Najszybsza szarlotka sypana (bez jajek, bez zagniatania)

Owsiane crumble z jabłkami i orzechami włoskimi (bez masła)

Kategorie ciasta, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, przepisy, zima1 komentarz do Owsiane crumble z jabłkami i orzechami włoskimi (bez masła)

Jesienne jabłka smakują najlepiej! Surowe mogę jeść bez końca. Jest tyle odmian, że chyba nigdy mi się nie znudzą. Codziennie dostarczają wielu witamin i przywołują wspomnienia z rodzinnego sadu, w którym bawiłam się jako dziecko. O tej porze roku u mnie jabłkowe szaleństwo. Jabłka wszędzie: w plackach, kompotach, zupach, sałatkach, ciastach. Dziś coś na podwieczorek.…

Continue reading ➞ Owsiane crumble z jabłkami i orzechami włoskimi (bez masła)

Jogurt z duszonymi gruszkami, prażonymi orzechami i pierniczkami na jesienny deser

Kategorie deser, jedzenie, jesień, jesień, przepisy, zdrowe odżywianie, zima, świątecznie1 komentarz do Jogurt z duszonymi gruszkami, prażonymi orzechami i pierniczkami na jesienny deser

Szukacie pomysłu na zdrowy, jesienny podwieczorek? Proponuję bardzo szybki i prosty deser: gęsty jogurt z duszonymi, słodkimi gruszkami i aromatycznym cynamonem. Do tego prażone orzechy i kawałeczki pierniczków lub innych ciasteczek. Przepis na domowe pierniki znajdziecie tu. A jeśli nie macie czasu lub ochoty piec, można użyć gotowych ciastek o dobrym składzie (bez sztucznych dodatków).…

Continue reading ➞ Jogurt z duszonymi gruszkami, prażonymi orzechami i pierniczkami na jesienny deser

Domowy fit majonez – kremowy, lekki i puszysty (bez oleju, bez surowych jajek)

Kategorie jedzenie, pasty, przepisy, sałatki i surówki, zdrowe odżywianie, śniadanie, świątecznie1 komentarz do Domowy fit majonez – kremowy, lekki i puszysty (bez oleju, bez surowych jajek)

Nie jestem fanką majonezu, raczej go unikam. Jest w nim za dużo tłuszczu i surowe jajka, których nie jadam. Zawsze źle się czułam po skosztowaniu np. sałatki z dodatkiem tradycyjnego majonezu. Najczęściej zastępowałam go gęstym jogurtem wymieszanym z musztardą. Ta wersja bardziej mi pasowała, do czasu kiedy moja teściowa zrobiła domowy, fit majonez bez dodatku…

Continue reading ➞ Domowy fit majonez – kremowy, lekki i puszysty (bez oleju, bez surowych jajek)

Naleśniki czekoladowe z gruszkami, orzechami i cynamonem pachnące jesienią

Kategorie czekoladowe, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, przepisy3 komentarze do Naleśniki czekoladowe z gruszkami, orzechami i cynamonem pachnące jesienią

Jakie danie najczęściej przygotowujecie? Ja zdecydowanie naleśniki. Są u mnie przynajmniej raz w tygodniu. I nigdy się nie nudzą. Czasami na śniadanie, częściej na obiadokolację lub podwieczorek. Moja rodzina pochłania ich duże ilości, więc zazwyczaj robię z podwójnej porcji. Za każdym razem smakują inaczej, dzięki różnorodnym dodatkom, jakimi obdarza nas natura. W zależności od sezonu…

Continue reading ➞ Naleśniki czekoladowe z gruszkami, orzechami i cynamonem pachnące jesienią

Piernikowy chlebek bananowy (bez jajek, bez masła, bez mleka, bez cukru)

Kategorie ciasta, czekoladowe, deser, deser, jedzenie, jesień, jesień, piknik, przepisy, zima, zima, śniadanie, świątecznie9 komentarzy do Piernikowy chlebek bananowy (bez jajek, bez masła, bez mleka, bez cukru)

Kolejna wersja pysznego chlebka bananowego dzisiaj fenomenalnie pachnącego jesienią. Chlebek wegański bez: jajek, masła, mleka. Zamiast cukru dodałam syrop daktylowy, ale można też dosłodzić syropem z agawy lub pominąć. Łatwy i szybki w przygotowaniu. Dzięki przyprawom korzennym jest bardzo aromatyczny. Ma chrupiącą skórkę i miękki środek. Następnym razem dodam jeszcze orzechy. Piernikowy zapach roznoszący się…

Continue reading ➞ Piernikowy chlebek bananowy (bez jajek, bez masła, bez mleka, bez cukru)

Odżywczy koktajl z aronii na zdrowie

Kategorie deser, do picia, jedzenie, jesień, jesień, koktajle, lato, lato, przepisy, zdrowe odżywianie, śniadania, śniadanieZamieść komentarz we wpisie Odżywczy koktajl z aronii na zdrowie

Aronia to często niedoceniany u nas krzew. Szkoda, bo jego owoce posiadają wiele dobroczynnych właściwości. Zawierają moc witamin, soli mineralnych, antyoksydanty, kwas foliowy, rutynę. Korzystnie wpływają na skórę, wzrok, naczynia krwionośne, układ nerwowy. Ponadto oczyszczają organizm z toksyn, wspomagają walkę z bakteriami i wirusami. Ich cierpki smak nie zachwyca, ale jeśli zrobimy koktajl z dodatkiem…

Continue reading ➞ Odżywczy koktajl z aronii na zdrowie

Pomidory ze śliwkami i zieleniną – moje smaki z lat szkolnych

Kategorie jedzenie, jesień, jesień, kolacja, kolacja, lato, lato, obiad, obiad, przepisy, sałatki i surówki, zdrowe odżywianie, śniadania, śniadanie4 komentarze do Pomidory ze śliwkami i zieleniną – moje smaki z lat szkolnych

Pod koniec sierpnia, kiedy w sadzie pojawiały się już śliwki, a pomidory z ogródka były bardzo dojrzałe przygotowywałam sałatkę z tych dwóch składników. Dodatkiem była jedynie cebulka, sól i pieprz. A smakowała najlepiej pod słońcem! Niekiedy doprawiałam odrobiną śmietany. Pomidory malinowe w połączeniu ze śliwkami odmiany Węgierka lub Herman to moje ulubione smaki późnego lata.…

Continue reading ➞ Pomidory ze śliwkami i zieleniną – moje smaki z lat szkolnych

Wegańskie śniadanie: tofucznica z młodą cebulką, papryką i pomidorami

Kategorie jedzenie, kolacja, lato, lato, przepisy, sałatki i surówki, śniadania, śniadanieZamieść komentarz we wpisie Wegańskie śniadanie: tofucznica z młodą cebulką, papryką i pomidorami

Tofucznica na śniadanie? To wegańska jajecznica. Zamiast jajek wykorzystujemy tofu wymieszane z kurkumą, która nada pięknego, żółtego koloru. Wizualnie wygląda jak jajecznica. W smaku jest nieco inna, ale jeśli dodacie czarną sól (kala namak) i nieaktywne płatki drożdżowe będzie ją bardziej przypominać. Fajna propozycja na śniadanie pełne warzyw.  Robiłam już wersję wiosenną (link tu), teraz…

Continue reading ➞ Wegańskie śniadanie: tofucznica z młodą cebulką, papryką i pomidorami

Recenzja książki „Apteka natury ma leki na wirusy” Zbigniewa T. Nowaka

Kategorie ekologia, jedzenie, jesień, przepisy, recenzje, wiosna, zdrowe odżywianie, zimaZamieść komentarz we wpisie Recenzja książki „Apteka natury ma leki na wirusy” Zbigniewa T. Nowaka

Po raz kolejny mam przyjemność zaprezentować Wam książkę od Wydawnictwa Aromat Słowa. Nowy poradnik Zbigniewa T. Nowaka pt. Apteka natury ma leki na wirusy jest kompendium wiedzy na temat roślin i produktów pszczelich o działaniu przeciwwirusowym. Tematyka obecnie aktualna ze względu na trwającą epidemię koronawirusa. Książka zawiera wiele interesujących informacji o naturalnym zwalczaniu wirusów, wzmacnianiu…

Continue reading ➞ Recenzja książki „Apteka natury ma leki na wirusy” Zbigniewa T. Nowaka