Kasza manna czekoladowo-orzechowa z musem mango na deser (bez cukru)

 

W dzieciństwie nie przepadałam za kaszą manną. Może dlatego, że zawsze była dla mnie zbyt słodka. I jeszcze polana równie słodkim sokiem… Teraz sama ją przygotowuję dla dzieci, ale bez dodatku cukru. Wierzch polewam musem owocowym lub dekoruję świeżymi owocami. Taka wersja bardzo nam smakuje. Do przygotowania deseru nie potrzeba cukru. Wystarczająco słodkie są naturalne owoce. W tym przepisie wykorzystałam mango i banana, ale może być też jabłko, truskawki, maliny itp… Do kaszy dodałam zmielone orzechy i kakao. Można też dodać naturalny miód, jeśli lubicie słodsze desery. Dla mnie to już za dużo, ale każdy ma inne preferencje smakowe.

kaszka manna 4

Składniki:*

  • 5 łyżek kaszy manny
  • 1 szklanka mleka owsianego + 50 ml mleka do wymieszania z kaszą
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżki mielonych orzechów
  • 1 łyżka naturalnego miodu (opcjonalnie, jeśli wolicie słodszą masę)

Składniki na mus:

  • mango, kawałek zostawić do dekoracji
  • mały banan
  • 2 łyżki soku z cytryny

*na 2 porcje

kaszka manna 1

Przygotowanie:

Mleko doprowadzamy do wrzenia. Kaszę mieszamy z 50 ml mleka i wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy kilka minut, aż kasza zgęstnieje. Dodajemy zmielone orzechy i kakao. Mieszamy. Mango i banana miksujemy na gładką masę i dodajemy sok wyciśnięty z cytryny. Kaszę przekładamy do salaterek/słoiczków i polewamy sosem. Dekorujemy kawałkami mango i orzechami.

kaszka manna

Smacznego 🙂

Przepis bierze udział w akcji „Słodkie bez cukru”

Zapraszam do udziału w akcji jeszcze 8 dni do zakończenia 🙂


Słodkie bez cukru

9 myśli w temacie “Kasza manna czekoladowo-orzechowa z musem mango na deser (bez cukru)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s