Zadziwiająco smaczny krem, uwaga… z czerwonej fasoli. Moje dzieci nie rozpoznały tego składnika i dobrze. Gdyby wiedziały nie wiem czy chciałyby w ogóle spróbować 🙂 Bardziej niż fasola wyczuwalny jest banan, ale można go pominąć. Daktyle nadają karmelowej słodyczy, dlatego niepotrzebny jest cukier. Przepis można modyfikować i dodawać ulubione produkty, np. masło orzechowe, mielone migdały, ekstrakt z pomarańczy itp. Polecam jako alternatywa dla niezdrowej nutelli. Pasta-krem nadaje się do smarowania pieczywa, wafli, naleśników i wyjadania ze słoiczka bez żadnych dodatków. I bez wyrzutów.
Składniki:
- 150 g czerwonej fasoli (ugotowanej lub ze słoiczka)
- 100 g daktyli
- 4 łyżki kakao (można dać więcej lub mniej, jak lubicie)
opcjonalnie:
- 1/2 banana
- 1 łyżka masła orzechowego
Przygotowanie:
Daktyle moczymy w gorącej wodzie (jeśli mamy suszone, żeby się lepiej miksowały). Po ok. 15-30 min. odsączamy z wody. Fasolę dokładnie płuczemy na sitku pod bieżącą wodą kilka razy. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Wkładamy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce.
Smacznego 🥐
INSPIROWANE NATURĄ 
O słyszalam o tym jak również takim kremie z ciecierzycy, daktyli i czekolady/lub kakao. Niektórzy dodają też masło orzechowe 😉
PolubieniePolubienie
Z ciecierzycy jeszcze nie robiłam. Do tego z fasoli też dodaję masło orzechowe. Jedno z moich ulubionych połączeń smakowych czekolada i orzechy 😋
PolubieniePolubienie
Taka zdrowa nutella 😀
PolubieniePolubienie
Dokładnie 🙂
PolubieniePolubienie
Lubisz klasyczną NUtellę? 🙂
PolubieniePolubienie
Nie, bo to sam cukier i tłuszcz doprawiony waniliną i mlekiem w proszku. Taki skład od razu zniechęca mnie do smakowania 😉
PolubieniePolubienie
Ja spróbowałam jako dorosła osoba i mi nie smakowała ale ja też nigdy nie przepadałam za słodkimi smarowdiłami 😉
PolubieniePolubione przez 1 osoba