Zdrowe słodkości: wegańskie czekoladowe kulki bez cukru

Moje ulubione zdrowe słodkości: kluki daktylowe z masłem orzechowym, płatkami owsianymi, kakao i odrobiną naturalnego olejku pomarańczowego. Czasami zamiast płatków owsianych dodaję zmielone migdały lub nerkowce. Pralinki są fantastycznie czekoladowe, kremowe, można jeść bez wyrzutów. Dostarczą witamin, minerałów i na długo zaspokoją potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego.

IMG_5124Składniki*:

  • 200 g daktyli
  • 2-3 łyżki masła orzechowego
  • 2 łyżki kakao ( jeśli wolicie bardziej kakaowe można dać więcej)
  • 1-2 łyżki zmielonych płatków owsianych (w zależności od konsystencji masy, można dać więcej)
  • kilka kropel naturalnego olejku pomarańczowego lub migdałowego
  • kakao lub wiórki kokosowe do obtaczania kulek

*na ok. 12 sztuk

Przygotowanie:

Suszone daktyle moczymy w gorącej wodzie przez ok. 30 min. (świeżych nie trzeba, bo są wystarczająco miękkie do zmiksowania). Odsączamy z wody i miksujemy, dodajemy masło orzechowe, olejek pomarańczowy, kakao i zmielone lub drobne płatki owsiane. Po zmiksowaniu na jednolitą masę, formujemy kulki i obtaczamy w kakao lub wiórkach kokosowych.

3 myśli w temacie “Zdrowe słodkości: wegańskie czekoladowe kulki bez cukru

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s