Moje ulubione zdrowe słodkości: kluki daktylowe z masłem orzechowym, płatkami owsianymi, kakao i odrobiną naturalnego olejku pomarańczowego. Czasami zamiast płatków owsianych dodaję zmielone migdały lub nerkowce. Pralinki są fantastycznie czekoladowe, kremowe, można jeść bez wyrzutów. Dostarczą witamin, minerałów i na długo zaspokoją potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego.
Składniki*:
- 200 g daktyli
- 2-3 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki kakao ( jeśli wolicie bardziej kakaowe można dać więcej)
- 1-2 łyżki zmielonych płatków owsianych (w zależności od konsystencji masy, można dać więcej)
- kilka kropel naturalnego olejku pomarańczowego lub migdałowego
- kakao lub wiórki kokosowe do obtaczania kulek
*na ok. 12 sztuk
Przygotowanie:
Suszone daktyle moczymy w gorącej wodzie przez ok. 30 min. (świeżych nie trzeba, bo są wystarczająco miękkie do zmiksowania). Odsączamy z wody i miksujemy, dodajemy masło orzechowe, olejek pomarańczowy, kakao i zmielone lub drobne płatki owsiane. Po zmiksowaniu na jednolitą masę, formujemy kulki i obtaczamy w kakao lub wiórkach kokosowych.
Wyglądają wyśmienicie 🙂
PolubieniePolubienie
Dziękuję 🙂
PolubieniePolubienie