Moja tarta orkiszowa z fasolką szparagową i pomidorami w magazynie „Durszlak”

 

14 listopada 2018 roku ukazał się nowy numer magazynu „Durszlak” z przepisami wigilijnymi, świątecznymi, sylwestrowymi blogerów kulinarnych. Na stronie 71 został opublikowany mój przepis na Tartę orkiszową z fasolką szparagową i pomidorami jako jedna z propozycji sylwestrowego menu.  Ucieszyłam się bardzo. To moja pierwsza  publikacja w magazynie 🙂

Jednak nie wiem dlaczego, w przepisie została zwiększona ilość mąki o ponad 100 g, a pozostałych składników nie. Przy takich proporcjach ciasto może się nie udać. Pominięto też 3 łyżki wody, które dodaję, aby kruche ciasto lepiej się wyrabiało. Poprosiłam redakcję o wyjaśnienie, ale do tej pory nie otrzymałam odpowiedzi.

t1

Przepis zamieszczony w magazynie „Durszlak” pochodzi z mojego bloga, link: Tarta orkiszowa z fasolką szparagową i pomidorami.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s