Szybkie ciasto orzechowo-czekoladowe (bez pieczenia)

Uwielbiam takie połączenie: mocno orzechowa masa przykryta gorzką czekoladą z bakaliami i orzechami. Niezwykle proste i szybkie w wykonaniu. Umiarkowanie słodkie (w zależności od rodzaju dodanej czekolady, ja lubię gorzką z dużą zawartością kakao) i dosyć kaloryczne, ale bardzo odżywcze. Poprawia humor, dostarcza energii i świetnie smakuje.

1d

Składniki:

  • 340 g masła orzechowego (bez oleju utwardzanego, skład 100% orzechy)
  • 340 g ciasteczek zbożowych (o dobrym składzie, bez chemii) lub musli owsiane crunchy
  • 90 g masła lub oleju kokosowego nierafinowanego
  • 300 g czekolady, np. 3 gorzkie ( jeśli wolicie bardziej słodkie 1 mleczna i 2 gorzkie)
  • na wierzch: bakalie, orzechy

Przygotowanie:

Ciasteczka miksujemy w malakserze. Dodajemy masło orzechowe i dalej miksujemy do połączenia składników.  Następnie dodajemy roztopione masło lub olej kokosowy i miksujemy. Masę wlewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wylewamy na masę orzechową i dekorujemy bakaliami.

Wkładamy na całą noc do lodówki, aby całość zastygła. Kroimy na kawałki. I delektujemy się 🙂

2 myśli w temacie “Szybkie ciasto orzechowo-czekoladowe (bez pieczenia)

Odpowiedz na Inspirowane naturą Anuluj pisanie odpowiedzi

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s