Szybkie i zdrowe ciastka owsiano-orzechowe

Macie ochotę na coś zdrowego i słodkiego? Proponuję bardzo odżywcze ciastka. Zaledwie z kilku składników. Bazą są płatki owsiane bogate w błonnik, masło orzechowe dostarczające m.in. witamin z grupy B, kwasu foliowego  oraz słodki miód, zamiast cukru.

2028

Składniki*:

  • 1 kubek płatków owsianych (mogą być całe, rozdrobnione lub zmielone)
  • 170 g masła orzechowego (najlepsze te, które w składzie zawiera same orzechy)
  • 2-3  łyżki miodu (w zależności, jak słodkie lubicie, ja daję 2 łyżki)
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • opcjonalnie: kawałki gorzkiej czekolady, pestki słonecznika lub dyni

*na 12 sztuk

2055

Przygotowanie:

Masło orzechowe miksujemy z miodem. Dodajemy jajko  oraz proszek do pieczenia. Dalej miksujemy. Do masy wrzucamy płatki owsiane, kawałki gorzkiej czekolady lub Wasze ulubione dodatki. Wszystko razem mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy kulki (mogą się kleić, ale przy pomocy łyżki da się uformować ciastka), układamy na blaszce, trochę spłaszczamy. Pieczemy w temp. 170ºC  przez ok. 10 min. (do zarumienienia).

2 myśli w temacie “Szybkie i zdrowe ciastka owsiano-orzechowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s