Jesień 2017 wspomnienia kulinarne i podróżnicze …

Dopatrujemy się już końca zimy i z utęsknieniem wyczekujemy wiosny. A ja tu jeszcze o deszczowej i tylko trochę kolorowej jesieni…

w0494

Jesień 2017 nie była ani słoneczna, ani tak bardzo kolorowa. Zdecydowanie mniej wyjazdów i mniej czasu na przygotowywanie zdrowych pyszności… Z drugiej strony było kilka pogodnych dni oraz wydarzeń, które chciałam tym wpisem zachować na dłużej.

w1278

Jaka była jesień 2017?

Podróże:

W skrócie to tylko kilka krótkich wyjazdów, wypadów do restauracji oraz spotkań w gronie rodziny i przyjaciół.

W pobliżu Warszawy:

Muzeum Motoryzacji i Techniki Otrębusy – spora ekspozycja historycznych pojazdów, różnego typu od rowerów i samochodów, po większych gabarytów autobusy i czołgi. Urocze, małe samochody dla dzieci.

http://www.muzeum-motoryzacji.com.pl/

Muzeum im. Anny i Jarosława Iwaszkiewiczów w Stawisku – Dom Iwaszkiewiczów od zawsze stanowił centrum życia kulturalnego, przebywali tu muzycy, pisarze, malarze. Dzisiaj muzeum (jak życzyli sobie tego właściciele) z zachowanymi pamiątkami, oryginalnym wyposażeniem wnętrza (gabinet pisarza, biblioteka, sypialnia, pokój gościnny, hall wejściowy i klatka schodowa) oraz zbiorami XIX i XX w. malarstwa nadal stanowi ośrodek kultury polskiej. Odbywają się tu m. in. koncerty, spotkania literackie, festiwale, warsztaty i konkursy recytatorskie.

w0189

http://www.stawisko.pl/

Na Warmii:

Reszel i Niedziela z Cittaslow, więcej o tym uroczym, małym miasteczku, jedzeniu slow możecie przeczytać tutaj.

s_0541

W Łodzi:

Targi Be Eco Natura Food oraz 2 Ogólnopolskie Spotkanie Blogerów Kulinarnych. Targi dla osób zainteresowanych zdrową, ekologiczną, tradycyjną żywnością to raj. Wiele rozmów, degustacji, fajnych, nowych produktów, które wchodzą na rynek.

Cieszy mnie fakt, że coraz więcej jest produktów bez dodatku chemicznych substancji, zdrowych słodkości dla dzieci, nie zwierających białego cukru. Cena jest wyższa, ale warto kupić mniej, a lepszej jakości i mieć satysfakcję, że zjadło się coś odżywczego. I nie chodzi mi tu o pseudowitaminki, ale dobry skład, czyli zdrowe suszone owoce, orzechy, sok jabłkowy, pełne ziarna zbóż.

w0742

Kulinaria:

Jesienne zbiory z ogrodu rodziców. Wszystko ekologiczne i pyszne…

Zapachy: pigwowca, grzybów, pieczonych jabłek i cynamonu

Smaki: jabłka, jeżyny, gruszki, cebula, papryka, pomidory oraz kasztany jadalne – spróbowałam po raz pierwszy, ale ich smak mnie nie zachwycił.

Kolory: kasztanów, orzechów, dyni, jeżyn, wszystkie kolory astrów

Domowe przysmaki: rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi, placek drożdżowy, piernik marchewkowy, gulasz warzywny przepis tu, jesienne koktajle: kawowy, gruszkowy, orzechowy.

Tej jesieni na nowo odkryłam domowy popcorn. Wspomnienie z dzieciństwa i frajda dla moich dzieci.  A do tego bajki z czasów PRL i wspaniale zaczęty weekend w piątkowy wieczór mimo niepogody.

Dla umilenia jesiennych poranków w weekendy przygotowywałam śniadania tematyczne m.in. francuskie, włoskie, greckie, szwedzkie. Jedliśmy wtedy produkty lub potrawy popularne w wybranym przez nas państwie. Dzieciom najbardziej smakowały francuskie, oczywiście na słodko. A ja preferuję włoskie, najchętniej ser mozzarella, pomidory, bazylia, oliwa, chleb włoski z suszonymi pomidorami i oczywiście cappuccino. Choć Włosi na śniadanie jedzą raczej małego słodkiego rogalika i piją mocną kawę espresso.

w0734
Buon appetito!

Restauracje i kawiarnie:

Restauracja Przystanek Targówek i bardzo dobre pierogi ze szpinakiem.

Restauracja W kapciach w Toruniu – domowe jedzenie, kącik dla dzieci. Prosto, smacznie i przyjemnie.

Restauracja japońska Hanesushi w Warszawie i sałatka z glonów; pyszna herbata zielona parzona w żeliwnym czajniku; makaron ryżowy z krewetkami oraz bardzo dobry deser: banan w tempurze polany sosem czekoladowym.

Kuncer – lody autorskie, choć nie na lody, a na ciastka i kawę się tam wybraliśmy. Dobra tarta cytrynowa oraz brownie.

W listopadzie weekendowa wizyta  przyjaciół i impreza urodzinowa 🙂

w1134

Impreza dla dzieci (pokaz i warsztaty cyrkowe) oraz przygotowanie poczęstunku bez chemii. Domowe ciasteczka, bio pianki, lizaki z owoców i czekolady, wafle z kajmakiem, ślimaki jabłkowe z cynamonem, popcorn. Więcej o przygotowaniu zdrowych przekąsek na dziecięcą imprezę wkrótce na blogu.

Kulturalnie:

Najpiękniejsze bajki baletowe w Teatrze Palladium; Muzeum im. Anny i Jarosława Iwaszkiewiczów w  Stawisku; książki: Fińskie dzieci uczą się najlepiej; Zioła z polskich łąk (recenzja tutaj), konferencja Czytanie kluczem do wiedzy i sukcesu dziecka i wykład prof. dr hab. Grzegorza Leszczyńskiego z UW. Książki dla dzieci, które mogę polecić: tym razem najwięcej z psem jako bohaterem pierwszoplanowym: Pamiętnik grzecznego psa (3 części przygód Wintera), seria o psie Kostku; Pies z ulicy Bałamutów; Clifford. Wielki czerwony pies oraz seria o Neli małej reporterce, m.in. Nela i tajemnice oceanów; Bogaś z zielonej łąki I.Vizbaraite.

Jesienią 2016 roku (25 listopada) założyłam bloga, a więc minął już rok (z braku czasu nie przygotowałam osobnego wpisu, choć taki planowałam). Przyznam się Wam, że nie spodziewałam się aż tylu odwiedzin. Prowadzę bloga przede wszystkim dla siebie i swoich dzieci, ale nie ukrywam, że wielką radość daje mi Wasza obecność. Bardzo mi miło, że tu zaglądacie 🙂

2 myśli w temacie “Jesień 2017 wspomnienia kulinarne i podróżnicze …

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s