Uwielbiam proste sałatki. Sezon na gruszki trwa w najlepsze. Tegoroczne orzechy już mam. Szpinak po raz kolejny pięknie wyrósł. Czas to wszystko połączyć i z jesiennych darów natury przygotować szybkie danie na śniadanie lub lunch. Gruszka, orzechy i ser francuski to dla mnie jedno z najlepszych połączeń smakowych. Pyszna jest sałatka, pizza czy kanapki z takimi składnikami. Polecam!
Składniki:
- zielenina: liście szpinaku, jarmużu, sałaty np. karbowanej
- gruszka (lubię niezbyt miękką, ale też nie zupełnie twardą)
- ser, np. brie
- garść orzechów włoskich lub laskowych
- garść żurawiny suszonej (opcjonalnie)
- pieprz świeżo mielony
- sos: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczka soku z cytryny (można dać więcej, jeśli uznacie, że wolicie kwaśniejszy)
Przygotowanie:
Liście układamy w naczyniu. Gruszkę i ser kroimy na kawałki. Układamy na zieleninie. Orzechy prażymy chwilę na patelni i posypujemy sałatkę. Dodajemy ewentualnie suszoną żurawinę i pieprz. Składniki sosu dokładnie mieszamy i polewamy sałatkę.
moja ulubiona :)) pychotka!
PolubieniePolubienie
Moja też 🙂 Pozdrawiam!
PolubieniePolubienie
elegancka i przepyszna 🙂
PolubieniePolubienie
O tak, zgadza się 🙂 Pozdrawiam!
PolubieniePolubienie
Prosta a zarazem wykwintna idealna na spotkanie towarzyskie przy lampce wina i pięknie zdobi stół napewno taka zrobię 🙂
PolubieniePolubienie
Dziękuję za komentarz i życzę smacznego:)
PolubieniePolubienie