Najlepsze naturalne herbaty, kilka propozycji…

Zrobiło się już jesiennie… Z przyjemnością wróciłam do ciepłych herbat. Niestety w herbaciarniach i sklepach prawie wszystkie herbaty smakowe są sztucznie aromatyzowane. A tych naturalnych trzeba ze świecą szukać. Jeśli w składzie napisane jest: aromat, to na pewno sztuczny. Naturalnym producent chciałby się pochwalić, umieszczając taką informację. Czas więc na własne kompozycje, które będą naturalne i zdrowe. Trzeba się tylko zaopatrzyć w dodatki, które sprawią, że zwykła herbata nabierze głębokiego smaku i aromatu.

s_0212

Dwie moje ulubione herbaty to zielona, którą zaczynam dzień i rooibos, którą piję wieczorem. Zielona pobudza do aktywności, odpręża, często mówi się, że zastępuje kawę. Dobrze wpływa na pracę mózgu. I rooibos niezwykle odżywcza, zawierająca wiele minerałów, działająca przeciwzapalnie, bez kofeiny. Polecana także dla kobiet w ciąży i dzieci.

Najczęściej kupuję herbaty sypane, jak np. zielona, rooibos czy czarna i mieszam z naturalnymi dodatkami. Niektóre z nich sama suszę, jak np. werbenę cytrynową czy skórkę pomarańczową.  Jesienią najbardziej lubię dodawać przyprawy rozgrzewające, czyli laskę cynamonu, kardamon, imbir i oczywiście wanilię. Po wymieszaniu zamykam w słoiczku i gotowe.

s_0241

Moje propozycje na przygotowanie herbat pełnych aromatu i natury:

  • zielona herbata z trawą cytrynową
  • zielona herbata po marokańsku, czyli napar z zielonej herbaty i mięty
  • rooibos z goździkami, cynamonem i cytryną lub pomarańczą
  • rooibos z dodatkiem naturalnej wanilii
  • rooibos ze skórką pomarańczową i wanilią
  • rooibos z czystkiem
  • rooibos z trawą cytrynową
  • czarna z werbeną cytrynową
  • czarna/zielona/rooibos z płatkami migdałowymi, goździkami, skórką pomarańczową, kardamonem i cynamonem (to już propozycja pachnąca świętami)
  • owocowa z suszonych owoców: dzika róża, jabłko, aronia, czarna porzeczka, borówka, skórka pomarańczowa lub cytrynowa, goździki

s_0271

Ulubioną herbatę można połączyć:

  • z lawendą
  • z owocami świeżymi i suszonymi: aronią, pigwą, pigwowcem, malinami, wiśniami, konfiturami
  • z przyprawami, np. cynamon, kardamon, anyż, imbir, wanilia
  • z sokiem owocowym, np. malinowy, porzeczkowy, aroniowy

A na koniec ściąga z parzenia herbat na filiżankę o pojemności 200 ml:

  • zielona: 1 łyżeczkę herbaty zalewamy wodą o temp. 70-80ºC i parzymy przez 2-3 min.
  • czarna:  1/2-1 łyżeczka, temp. 95ºC, 2-4 min.
  • rooibos: 1 łyżeczka, temp. 95ºC, 3-5 min.
  • owocowa: 1-2 łyżeczki, temp. 95ºC, 5-7 min.

Na jesienne przeziębienia i dla wzmocnienia organizmu polecam napary z ziół, o których pisałam już we wcześniejszym poście (link: tutaj)

s_0268

Jakie są Wasze ulubione herbaty?

2 myśli w temacie “Najlepsze naturalne herbaty, kilka propozycji…

  1. Super propozycje na naturalne smakowe herbatki nie jedna wypróbuję 🙂 Moja herbata na obecną chwilę to ziołowa czyli rumianek z dodatkiem soku malinowego z cytryna i miodem -rozgrzewająca i przeciw wirusowa. Również podane propozycje wykorzystuje 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s