Zatęskniłam już za owsianką, której długo już nie robiłam. W letniej wersji z sezonowymi owocami. Oblana zimnym jogurtem z naturalnym miodem. Polecam na pożywne śniadanie. Taka owsianka zawiera dobre węglowodany, białko, witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze. Uwielbiam połączenie płatków owsianych ze słodkim bananem i kwaskowatymi porzeczkami oraz malinami i borówkami.
Składniki na 2-3 porcje:
- 5-6 łyżek płatków owsianych (ugotowanych w ok. 1,5 szklanki wody)
- garść malin i borówek
- garść porzeczek czarnych i czerwonych
- dojrzały banan
- 1 łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego
- 1 łyżeczka nasion chia
- 1-2 łyżki miodu (można pominąć, jeśli wolicie mniej słodką)
- 200 g jogurtu naturalnego
- kilka orzechów nerkowca (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Płatki gotujemy na gęsto. Dodajemy pokrojonego na kawałki banana i mieszamy. Masę wykładamy do miseczek i zalewamy jogurtem wymieszanym z płynnym miodem. Na wierzch wykładamy owoce: porzeczki, maliny, borówki. Ewentualnie posypujemy nerkowcami.
Smacznego:)
Jedna myśl w temacie “Letnia owsianka na zdrowe śniadanie”