Bardzo lubię pieczone warzywa, szczególnie jesienią i zimą, wtedy smakują najlepiej. Szybko można je przygotować na obiad lub kolację, a wystarczy:
- obrać ulubione warzywa, nadają się: ziemniaki, bataty, buraki, marchew, pietruszka, seler, kalarepka, cebula, czosnek
- warzywa korzeniowe pokroić w słupki, a cebulę w ćwiartki, czosnek może być w całości
- wyłożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia
- posypać ziołami: majerankiem, tymiankiem, solą, pieprzem
- skropić bardzo delikatnie oliwą oraz sokiem z cytryny
- włożyć do piekarnika rozgrzanego do 190ºC – 200 ºC
- piec ok. 25 min.
i gotowe:)
Można dodać pestki, np. słonecznika i posypać natką pietruszki.
Idealna zdrowa przekaska. Ja wczesnienj z takiej propozycji warzyw robilam chipsy czyli cieniutkie plasterki ale nastepnym razem zrobie frytki 🙂 Super pomysl nawet na przyjecie i dla Maluszka:)
PolubieniePolubienie
Dziękuję za odwiedziny i ciepło pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie