Jaglanka z jabłkiem i migdałami na śniadanie

U mnie dzisiaj jaglanka. Miło wstać, gdy za oknem świat lekko przyprószony śniegiem  i zjeść coś ciepłego, pożywnego, dodającego energii. A oto przepis na dwie małe porcje  lub jedną dużą:

Składniki:

  • 1 szklanka ulubionego mleka roślinnego ( u mnie waniliowe ryżowe) lub wody
  • 4-5 łyżek płatków jaglanych (w zależności od pożądanej konsystencji, ja wolę gęstszą)
  • 1 łyżka mielonych migdałów
  • 1 słodkie jabłko pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki płatków migdałowych lub innych orzechów
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
  • rodzynki (opcjonalnie)

s_9595

Przygotowanie:

Do zagotowanego mleka lub wody wrzucamy płatki jaglane, pokrojone w kostkę jabłko i cynamon. Gotujemy na małym ogniu ok. 5 minut. Dodajemy mielone migdały i mieszamy. Na rozgrzanej patelni prażymy chwilkę płatki migdałowe do zarumienienia. Posypujemy nimi jaglankę i dekorujemy plasterkami jabłka.

2 myśli w temacie “Jaglanka z jabłkiem i migdałami na śniadanie

  1. Ja uwielbiam całe migdały rozgniecione w moździerzu uprażone na patelni. Pycha! Posypuje nimi owsiankę z owocami 🙂 A te płatki jaglane to świetna alternatywa dla kaszy jaglanej: krótki czas gotowania mnie przekonuje! Muszę koniecznie spróbować bo kasza nie ma u moich dzieci wzięcia, a szkoda bo zdrowa.

    Polubione przez 1 osoba

    1. Dziękuję za inspirację, na pewno wypróbuję z rozgniecionymi migdałami. Dzieciom może posmakują płatki, bo po ugotowaniu w konsystencji przypominają kleik, a w połączeniu z mielonymi migdałami mają też trochę inny smak niż kasza. Pozdrawiam:)

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s